A Prefeitura do Rio interditou, nesta sexta-feira (17), uma padaria na Rua Cardoso de Morais, em Bonsucesso, Zona Norte. A fiscalização encontrou sujeira, problemas na estrutura, produtos sem identificação e pragas na área de preparo dos alimentos.
A ação contou com o apoio da Subprefeitura da Zona Norte e do Instituto Municipal de Vigilância Sanitária (IVISA-Rio). Ao todo, foram descartados 356 quilos de alimentos impróprios para consumo — muitos vencidos ou armazenados de forma inadequada.
Os fiscais também identificaram falhas graves na conservação e na manipulação dos alimentos, além de vestígios de pragas, como fezes de rato e presença de baratas. Diante das irregularidades, o estabelecimento foi totalmente interditado.
“É inadmissível que o consumidor seja exposto a riscos à saúde e à vida ao ingerir produtos nessas condições. A Subprefeitura da Zona Norte atua de forma integrada com a Vigilância Sanitária e seguirá intensificando as fiscalizações para proteger a saúde da população”, explicou o subprefeito da Zona Norte, Douglas Araújo.
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