Nos dias 10, 11 e 12 de abril, sexta, sábado e domingo, o Mercado Municipal de Niterói recebe a primeira edição do Texas BBQ, evento especializado em churrasco e carnes nobres. O festival promete reunir amantes da boa gastronomia e da cultura do fogo de chão em uma experiência completa, que combina sabor e entretenimento.
Durante os três dias, o público poderá saborear diversos pratos e combinações como torresmo de rolo, plantação de costela, porco no rolete, pork ribs, brisket, cupim defumado e os tradicionais como picanha, ancho, linguiça, coração e pão de alho. Além de aproveitar uma programação musical diversa, com karaokê ao vivo e shows das bandas BloodyMary, Coro (cover de Charlie Brown Jr.), Metrópolis (tributo à Legião Urbana), apresentações de Dinucci e do cantor Señor José, garantindo trilha sonora para todos os gostos.
Um dos grandes destaques do evento será o duelo de assadores, onde especialistas em churrasco colocam suas técnicas à prova em preparos ao vivo, explorando diferentes cortes e métodos como o tradicional estilo texano de defumação. O público poderá acompanhar de perto todo o processo e experimentar carnes premium preparadas por chefs e assadores convidados.
A estrutura do festival inclui uma mega praça de alimentação com variedade de opções gastronômicas, estações dedicadas a carnes nobres, além de chopes artesanais selecionados. O espaço também contará com lounge para descanso, decoração temática inspirada no universo do BBQ e área kids, tornando o evento uma opção de lazer para toda a família.
Serviço
Festival de Churrasco Texas BBQDatas: 10, 11 e 12 de abril (sexta, sábado e domingo)Horário: a partir das 14hEndereço: Mercado Municipal de Niterói (estacionamento) – Rua Santo Antônio, 53 – Centro, NiteróiEntrada gratuitaInformações: Instagram @festivaltexasbbq
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